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Lento Alemán # 044: Comer

Lea de California me pidió que escribiera acerca de la comida. Debido a que tengo mucha hambre ahora! También dice: Ahí va el agua de mi boca. Así que, aquí vamos!

Lo que comemos aquí en Alemania? Las patatas y chucrut? Estos son los prejuicios que tenemos en el mundo. La realidad es diferente. Los alemanes aman la buena comida, y les encanta la comida internacional. Un curry caliente o la comida china agridulce, un postre dulce italiano después - eso es maravilloso!

La comida es la moda. Por lo tanto, hay tendencias que cambian. Cuando yo era niño, solíamos ir a Grecia a comer o yugoslavo. No era entonces su mayor parte una gran cantidad de comida que comer, con una gran cantidad de ajo. Hoy en día preferimos comer italiana o india. No es exactamente como la carne grasosa, no tanto.

Una comida típica de la moda para aquellos que no quieren ser ensalada de espesor, con pechuga de pavo. Que en realidad cualquier lugar en el menú. Para un jugo de manzana, la bebida de moda de los alemanes.

Si usted va a comer, primero debe reservar una mesa llamada a menudo. Sobre todo con todas las otras mesas populares restaurantes están ocupados. Si has encontrado un lugar, se obtiene un menú y te permite seleccionar algo. Quizás inicialmente un motor de arranque? O una pequeña ensalada como plato principal? Y, por supuesto, a continuación, otro postre, un postre. Y una taza de café, cappuccino o espresso.

Si lo desea, puede todo el tiempo que desea permanecer sentado a la mesa. A diferencia de en Estados Unidos. Se le preguntó cortésmente después de comer para pagar la cuenta y se van. En Alemania, a menudo sucede que después de la comida sigue sentado, bebiendo un café o pedimos una botella de vino, y sólo largas conversaciones.

Eventualmente, sin embargo, es el mejor restaurante para visitar uno de los extremos y ordenó al camarero o la camarera del proyecto de ley. Hay alrededor de diez por ciento de propina, pagó la cuenta y volver a casa.

En la actualidad, en Alemania, sin embargo, escapó de la temperatura de cocción. A pesar de que fue una vez de moda para ir a comer, comemos hoy en día en sus propios hogares. En la televisión, hay un sinnúmero de programas de cocina, muchos cocineros se han convertido en estrellas de televisión. ¿Qué es en Inglaterra Jamie Oliver está con nosotros Tim maltero. Me parece increíble que esta tendencia. Hace dos años, me empezó a hervir. Pero no me gusta cocinar sola. Lo más divertido es cuando dos o tres amigos a cocinar juntos. Entonces no es tan malo si las cosas no saben - porque entonces, los tres chefs de la culpa!

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# 016: Bebidas

Lo que los alemanes realmente beber? Además he hecho por ti los pensamientos. El día comienza para los alemanes, ya sea con café o té. Para comer o cenar, les gusta tomar bebidas mezcladas. Una bebida popular es el jugo de manzana. Este es el jugo de manzana mezclado con agua con gas. Agua mineral con gas es carbonatada. Mientras tanto, hay todo tipo de zumos de frutas mezclados con agua con gas. Jugo de maracuyá, jugo de piña, jugo, jugo de cereza spritzer. La ventaja de jugo tiene menos calorías, y no tan dulce, refrescante y fácil de digerir que el jugo puro.

Por supuesto, los alemanes también les gusta beber Coca-Cola o Sprite. Pero aquí les gusta mezclar: Una bebida típica es la especificidad. Spezi se hace Coca-Cola mezclada con refresco de naranja. Hay específico mixto preparado en botellas. Es curioso, ¿no?

Si los alemanes beben alcohol, luego el vino como la mayoría o la cerveza. Dependiendo de la región que es diferente. También hay bares de copas, eso es seguro. Pero si estamos hablando de bebidas mezcladas, a continuación, les recuerdo a los ciclistas. Una cerveza mezclada con limonada. Hay muchas bebidas tales.

Se utiliza para beber café de filtro en Alemania, principalmente negro. Mientras tanto, las influencias italianas han prevalecido y las cafeterías como Starbucks también han venido acá. Así que ahora que más te gusta de beber café expreso, capuchino o latte macchiato. Latte Macchiato es un gran vaso de leche caliente con espuma de leche, que se inclina en un café. En Italia, los niños beben - con nosotros los adultos.

¿Usted ya tener sed? Entonces yo digo: ¡Salud!

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# 008: A un jardín de la cerveza!

Park Cafe Jardín de la Cerveza Yo vivo en Baviera, más precisamente en Munich. Y aquí hay una tradición que sepáis - jardines de la cerveza. Un jardín de la cerveza típica tiene de color naranja bancos y mesas. El suelo está cubierto de pequeñas piedras. Grandes castaños sombra.

Pero eso no es todo: un jardín de cerveza reales de Baviera está dividida en dos secciones. En una zona que es servido por un camarero o camarera. Esta parte se puede ver por lo general, porque usted puede ver aquí en los manteles de las mesas. La otra parte es la más importante: aquí usted puede traer su propia comida! Así, vemos por lo que los locales que extienden sus manteles propios y conjurar todo tipo de canastas de alimentos deliciosos. La cerveza y otras bebidas, pero se deben comprar en pequeños puestos en el jardín de la cerveza.

Park Cafe Jardín de la Cerveza Tradicionales cervecerías al aire darle única cerveza en jarras de que son enormes por falta de Baviera: Un litro de cerveza todo cabe aquí, y el vidrio se llama vidrio así no más, pero la masa. Los alimentos también se pueden comprar si no ha traído nada. Por lo general, salchichas a la parrilla, la mitad de un pollo, pescado frito a menudo llamado caballa. Me parece delicioso, especialmente los aperitivos fríos: queso en un pretzel gigante, Radi (rábano que sea) con solución salina o la Obazda famoso.

Obazda es una masa de color naranja que se puede manchar en el pan o galleta uno. Se compone de queso Camembert, la cebolla, el pimentón, la mantequilla y un poco de cerveza.

Dicho sea de paso, es bastante normal para sentarse con los demás, extraños en la mesa para una cervecería al aire libre es un signo de la sociabilidad. Y otra nota, así que no hay confusión: una cervecería al aire libre no quiere decir que los hombres van allí a emborracharse. Una cultura de jardín de la cerveza. Aquí es donde los amigos, las familias llevan a sus hijos aquí, los hombres de negocios se reúnen para almorzar a comer aquí. Todo es cuestión de comodidad, no el alcohol.

Amplios jardines de cerveza tiene espacio para 7000-8000 por la manera como la gente - y están llenos hasta los topes de los días de verano! Así que si vienes a Munich en un futuro próximo - Recomiendo el jardín de Augustiner cerveza tradicional cerca de la estación principal de trenes! Y no se preocupe: También hay bebidas no alcohólicas.

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