Leah dalla California mi ha chiesto di scrivere il cibo. Perché ho così fame adesso! Si dice anche: Non ci va la mia acquolina in bocca. Così, ci siamo!

Ciò che mangiamo qui in Germania? Patate e crauti? Questi sono i pregiudizi che abbiamo nel mondo. La realtà è diversa. I tedeschi amano il buon cibo, e amano piatti internazionali. Un curry calda o in agrodolce cibo cinese, un dolce da dessert italiano dopo - questo è meraviglioso!

Il cibo è di moda. Pertanto, non vi sono tendenze che cambiano. Quando ero un ragazzino, di solito è andato ai Greci o gli jugoslavi a mangiare. Ci fu allora soprattutto un sacco di carne da mangiare con un sacco di aglio. Oggi si preferiscono mangiare italiano o indiano. Non è proprio così grassa, la carne non troppo.

Una moda pasto tipico per coloro che non vogliono essere di spessore, insalata con petto di tacchino. Che ci sono davvero in ogni punto del menu. Per un succo di mela, la bevanda alla moda dei tedeschi.

Se si va a mangiare, è necessario prima prenotare un tavolo per telefono spesso. Soprattutto con tutti gli altri tavoli popolari ristoranti sono occupati. Avendo trovato il suo posto, si ottiene un menu e consente di selezionare qualcosa. Forse inizialmente un antipasto? O un'insalata piccola per il corso principale? E poi, naturalmente, anche un dolce, un dessert. E un caffè, caffè espresso o cappuccino.

Se lo si desidera, è possibile finchè si rimane seduti al tavolo. A differenza in America. Essi dopo aver mangiato educatamente chiesto di pagare il conto e andarsene. In Germania, accade spesso che dopo il cibo è ancora seduto, a bere un caffè o una bottiglia di vino è ordinato, e parla solo per il tempo.

Alla fine, comunque, è il miglior ristorante si visita più e ha ordinato il cameriere o la cameriera la fattura. Si tratta di un buon dieci per cento gratuità, pagato il conto e andare a casa.

Attualmente, in Germania, però, ha rotto la temperatura di cottura. Mentre una volta era di moda andare a mangiare, si mangia oggi nelle loro case. In televisione ci sono programmi di cucina innumerevoli, molti cuochi sono diventati star della TV. Qual è l'Inghilterra di Jamie Oliver, Tim maltster con noi. Trovo questa tendenza super. Due anni fa io stesso ho iniziato a cucinare. Ma non mi piace cucinare da sola. Più divertente è quando due o tre amici cucinare insieme. Allora non è così male, se non qualcosa di gusti anche bene - perché allora, tutti e tre chef da biasimare!

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