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Lento tedesca # 044: Mangiare

Leah dalla California mi ha chiesto di scrivere il cibo. Perché così tanta fame adesso! Si dice anche: Non ci va la mia acquolina in bocca. Quindi, andiamo!

Ciò che mangiamo qui in Germania? Patate e crauti? Questi sono i pregiudizi che abbiamo nel mondo. La realtà è diversa. I tedeschi amano il buon cibo, e amano cucina internazionale. Un curry caldo o in agrodolce cibo cinese, un dessert dolce italiano in seguito - che è meraviglioso!

Il cibo è moda. Pertanto, non vi sono tendenze che cambiano. Quando ero un ragazzino, di solito è andato in Grecia per mangiare o jugoslava. Ci fu poi la maggior parte un sacco di carne da mangiare con un sacco di aglio. Oggi si preferiscono mangiare italiano o indiano. Non altrettanto grassa, la carne non così tanto.

Una moda pasto tipico per coloro che non vogliono essere di spessore, insalata con petto di tacchino. Che esiste davvero un posto sul menu. Per un succo di mela, la bevanda alla moda dei tedeschi.

Se andate a mangiare, è necessario prima prenotare un tavolo chiamata spesso. Soprattutto con tutti gli altri tavoli popolari ristoranti sono occupati. Se hai trovato un posto, si ottiene un menu e consente di selezionare qualcosa. Forse inizialmente un antipasto? O una piccola insalata per il corso principale? E, naturalmente, poi un altro dolce, un dessert. E una tazza di caffè, cappuccino o espresso.

Se si desidera, è possibile finché si vuole rimanere seduto al tavolo. Diversamente in America. Essi dopo aver mangiato educatamente chiesto di pagare il conto e lasciare. In Germania, accade spesso che dopo il pasto è ancora seduto, a bere un caffè o una bottiglia di vino ordinato, e solo lunghe chiacchierate.

Alla fine, comunque, è il miglior ristorante per visitare una parte e ordinato il cameriere o la cameriera la fattura. Ci sono circa dieci gratuità per cento, pagato il conto e andare a casa.

Attualmente, in Germania, però, sfuggito alla temperatura di cottura. Mentre una volta era di moda andare a mangiare, si mangia oggi nelle loro case. In televisione, ci sono spettacoli di cucina innumerevoli, molti cuochi sono diventati star della TV. Ciò che è in Inghilterra Jamie Oliver è con noi Tim maltster. Trovo questa tendenza incredibile. Due anni fa, mi sono cominciato a bollire. Ma non mi piace cucinare da sola. Più divertente è quando due o tre amici di cucinare insieme. Allora non è poi così male se le cose non gustare - perché poi, tutti e tre chef da biasimare!

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# 016: Bevande

Che i tedeschi davvero bere? Inoltre ho fatto per voi pensieri. La giornata inizia per i tedeschi o con caffè o tè. Per pranzare o cenare, a loro piace bere bevande miste. Una bevanda popolare è succo di mela. Questo è il succo di mele mescolato con acqua frizzante. Acqua minerale frizzante è gassata. Nel frattempo, ci sono tutti i tipi di succo di frutta mescolati con acqua frizzante. Passione succo di frutta, succo d'ananas, succo di frutta, spritzer succo di ciliegie. Il vantaggio di succo di frutta ha meno calorie, non è così dolce, rinfrescante e più digeribile rispetto succo puro.

Naturalmente, i tedeschi piace anche bere Coca-Cola o Sprite. Ma qui si piace mescolare: una bevanda tipica è la specificità. Spezi è fatto Coke mescolato con aranciata. Ci sono specifici mista pronti in bottiglie. Divertente, no?

Se i tedeschi bevono alcolici, poi il vino o la birra più simile. A seconda della regione che è diverso. Ci sono anche cocktail bar, questo è sicuro. Ma se stiamo parlando di bevande miste, allora vi ricordo dei ciclisti. Una birra miscelata con limonata. Ci sono molti tali bevande.

Ha usato per essere bevuto in Germania, principalmente nero caffè. Nel frattempo, le influenze italiane hanno prevalso e il caffè come Starbucks sono venuti anche qui. Così ora che più piace bere caffè espresso, cappuccino o latte macchiato. Latte Macchiato è un grande bicchiere di latte caldo con schiuma di latte, che è inclinata in un espresso. In Italia, i bambini bevono - con noi adulti.

Avete ora ottenere sete? Allora io dico: Cheers!

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# 008: Off al giardino della birra!

Park Cafe Beer Garden Io vivo in Baviera, più precisamente a Monaco di Baviera. E qui c'è una tradizione che si può sapere - giardini della birra. Un giardino tipica birra è di colore arancione panche e tavoli. Il pavimento è coperto di piccoli ciottoli. Grandi alberi di castagno ombra.

Ma non è tutto: giardini della birra reali in Baviera è diviso in due sezioni. In una zona è servita da un cameriere o una cameriera. Questa parte può essere visto di solito perché si può vedere qui su tovaglie sui tavoli. L'altra parte è la più importante: qui è possibile portare il proprio cibo! Così, vediamo così i locali che diffondono le proprie tovaglie e evocare tutti i tipi di cesti alimentari deliziosi. La birra e altre bevande, ma devono essere acquistati presso gli stand di piccole dimensioni nel giardino della birra.

Park Cafe Beer Garden Birrerie tradizionali danno solo birra in boccali di che sono enormi per i non-bavarese: Un litro di birra si inserisce tutta qui, e il vetro si chiama vetro quindi non di più, ma di massa. Gli alimenti possono essere acquistati anche se non ha portato nulla. Di solito ci sono salsicce alla griglia, mezzo pollo, pesce fritto spesso chiamati sgombro. Trovo deliziosi, soprattutto i piatti freddi: formaggio in un pretzel gigante, Radi (rafano che è) con soluzione salina o Obazda famoso.

Obazda è un arancione di massa che si può spalmare sul pane o di un pretzel. Si compone di formaggio Camembert, cipolle, paprika, burro e un po 'di birra.

Per inciso, è abbastanza normale per sedersi con gli altri, estranei a tavola per un giardino della birra è un segno di socialità. E un'altra nota, quindi non c'è confusione: un giardino della birra non significa che gli uomini ci vanno per ubriacarsi. Una cultura birreria all'aperto. Qui è dove gli amici, le famiglie portano i loro figli qui, uomini d'affari si incontrano per il pranzo a mangiare qui. Si tratta di conforto, non alcol.

Giardini della birra di grandi dimensioni hanno spazio per 7000-8000 dal popolo modo - e sono pieno zeppo di belle giornate estive! Quindi, se si arriva a Monaco nel prossimo futuro - vi consiglio il tradizionale giardino della birra Augustiner, vicino alla stazione ferroviaria principale! E non preoccupatevi: Ci sono anche bevande non alcoliche.

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